【2025年3月12日】今日のご飯♪～鮭のホイル焼き～

こんにちは、サトウです～

今日は暖かかったので、息子と散歩に出かけました。

春の陽気に連れられて、お昼ご飯は近所のとあるお店でテイクアウトしてしまいました！
（夫もお弁当で作る気がしなかった(;´∀｀)）

1人の贅沢なランチは自分のお小遣いから出して、食費にはカウントしません。

月に何回かはこんな日もあります。

「毎日絶対節約自炊！贅沢禁止！」っていうのもしんどいですよね。( ˘ω˘ )

お昼ご飯紹介もお休みします。

今日の晩ごはん

今日の晩ごはんです。

鮭のホイル焼き…413円
もやしのナムル…15円
スープ…60円
ご飯…130円

合計618円でした！

一人当たり154円ほどです。

鮭はもともと３切れ687円だったんですが、半額でゲットしたのでそれなりに安くで作れました～。
鮭は久しぶりに食べたのですが、めちゃくちゃ美味しかった！
もうひとパック買っておけばよかったです…(笑)

バターとレモン汁と塩を入れて10分ちょっとフライパンで蒸して、食べる時にポン酢をかけました。
（玉ねぎとえのきをトッピングしています。）

鮭で豪華にしたので、副菜はもやしのみ…(^-^;　15円は安すぎだったでしょうか。
もやしは安い…。

今日は水曜日ですね。

まだ冷蔵庫には食材は残っていますが、土日を乗り越えられるかが微妙なところです。

今週はスーパーに行かなくてもいいように頑張ります！

ご覧いただきありがとうございましたm(__)m