【2025年3月9日】今日のご飯♪～豆腐かさ増しそぼろ丼～

こんにちは～サトウです。

今日は晴れていい天気でしたが、のんびり家で過ごしました。

今日のお昼ご飯

そぼろ丼とお味噌汁です！

このそぼろ丼、豚ミンチ(ネギも入ってるよ)の残りを使っていますが、量が足りなかったので豆腐でかさ増ししています！

冷凍していた木綿豆腐を解凍して水をできるだけ絞ってパラパラにすれば、お肉の代わりになるんです！

味もしみやすくてとても美味しいし、めっちゃコスパ良し👍5～6食分200円ぐらいでできちゃいました！
子供受けもめちゃくちゃいい！！

お気に入りの節約料理です＼(^o^)／おすすめ！

お昼ご飯一人当たり103円でした！

今日の晩ごはん

塩さば…120円
えのきステーキソース焼き…30円
そぼろ残り…33円
鶏唐揚げと大根ステーキ残り…50円
野菜たっぷりクラムチャウダー…100円
ご飯…130円
（塩さばとそぼろが残ったので、上記の値段は食べた分のみになります。）

合計463円！

一人当たり115円！！

今日は豆腐かさ増しそぼろのおかげでめちゃくちゃ食費を抑えられました。(゜o゜)
日曜日なのに全然贅沢してないなぁ(^-^;

明日は買い物に行く日です。

今月の予算はあとだいたい15,000円だったかな！（米代引いたら実質10,000円）

肉と魚のストックはぼちぼちあるので、野菜中心に買う予定です！

無駄遣いしないように頑張ります(笑)

ご覧いただきありがとうございました。m(__)m