【2025年3月8日今日のご飯♪～うどんつくね、鶏むね肉の唐揚げ～】

こんにちは～サトウです。

今日は１年生の娘の機嫌が悪くて大変でした～(ノД`)・゜・。

今日のお昼ご飯

うどん入りつくねを作りました！
（食べる前の写真を撮り忘れました…。こちらは半分ほど残ったやつの写真です…。）

この前、高槻うどん餃子を作ってみて、これを参考につくねバージョンにしてみたのですが、とても美味しかったです＾＾
200円ぐらいでできました！

【うどんつくね】

うどんはチン。とりミンチに卵、片栗粉、チンした玉ねぎ、醤油、塩コショウを混ぜる。
うどんと混ぜた肉を入れて火が通るまで焼いたら、醤油、みりん　砂糖のタレを入れて煮詰めたら完成です。

ポテトを添えて、一人当たりのお昼ご飯の合計は128円ほどでした！

今日の晩ごはん

鶏むね唐揚げ…300円
大根ステーキ…タダ
キャベツ…20円
オクラの塩昆布和え…50円
お味噌汁…40円
ご飯…130円

合計540円でした！

一人当たり135円ほどです＾＾

この前ドンキでGIGA鶏むね肉を購入したので、むね肉料理が続いてしまいました。

明日は鶏むね肉はお休みしたいです(;^_^A

ご覧いただきありがとうございました。m(__)m